Toont alle 4 resultaten

Delicious – Lekker koken!

Van de makers van hét culi-tijdschrift van Nederland!

112 nieuwe recepten voor elk seizoen en voor elke gelegenheid, met prachtige foto’s bij elk recept en duidelijke, foolproof beschrijvingen.

Valli Little is food director van de Australische delicious. Zij kookt als geen ander wereldmenu’s die iedereen inspireren en staat garant voor een eenvoudige voorbereiding in de keuken én verbluffende resultaten op tafel. Niet voor niets is de Nederlandse delicious.-redactie fan van haar!

Avontuurlijke gerechten, geïnspireerd op de Mediterrane en de Aziatische keuken, waarin nauwelijks kant-en-klaar producten worden gebruikt, maar die je vanaf de basis, met eigenhandig vervaardigde smaakmakers bereidt. Achterin staan enkele basisrecepten van b.v. pesto, chocoladeganahe. Dit zal vooral ervaren koks aanspreken.

De samenstelster van het boek schrikt evenmin terug voor dure ingrediënten en bewerkelijke patisserie, wat voor beginnende koks problemen kan opleveren.

De duidelijke, maar soms erg bewerkelijke recepten zijn ingedeeld in elf thematische hoofdstukken, variërend van comfortfood tot het kerstdiner.

Jamie nr. 01 – 2017

Jamie 01~2017  Feel-good food

55 exclusieve recepten

Lekker snel!
We ♥ noedels

Kroonjuweeltjes

Fris & Fit mat Jamie

Salade met stokjes

REIZEN

Aruba

Kook ook Vegetarisch

ca. 60 originele vegetarische recepten.

De laatste jaren zijn er heel wat vegetarische kookboeken verschenen.

Toch zijn nieuwe uitgaven nog steeds welkom, als ze tenminste originele recepten bevatten.

Dat is bij ‘Kook ook vegetarisch’ het geval.

De ca. zestig recepten voor voorgerechten, salades, vleesvervangers, pasta en rijst, maaltijdsoepen, eenpansgerechten en ovengerechten zijn stuk voor stuk interessant, en zorgen voor smakelijke gerechten.

Op alle rechterpagina’s staat telkens een recept afgedrukt, met bereidingstijd en suggesties voor aanvulling van het menu. Op de linkerbladzijden staat een eenvoudige, kleurenfoto van het bereide gerecht.

Duidelijke beschrijvingen.

Paolo Balducchi – Het kleine pasta boekje

Dit handzame editie-tje van Het grote pastakookboek bevat de lekkerste recepten uit het grote boek.

Pasta wordt gezien als het ultieme symbool van Italië – elke streek kent zijn eigen pastagerecht. Maar inmiddels zijn ook vrijwel alle Nederlanders en Vlamingen verzot geraakt op pasta! Gelukkig zijn er, naast klassieke gerechten als spaghetti bolognese en lasagne, nog talloze andere mogelijkheden; zo vind je in Het kleine pastaboekje onder meer een aantal verrassende combinaties met pasta, plus extra veel snel-klaar-pastagerechten.